ที่มาของ Dr.Sprouts
Dr.Sprouts & Microgreens เริ่มต้นในปี 2560 (2017) เพื่อให้คนไทยได้กินอาหารกลุ่มซูเปอร์ฟู้ดที่สดและปลอดภัย เรานำเทคโนโลยีการเพาะต้นอ่อนจากญี่ปุ่นมาปรับใช้ในโรงงานปลูกพืชระบบปิด (Plant Factory with Artificial Light) ที่ควบคุมแสง อุณหภูมิ ความชื้น และปริมาณ CO₂
Dr.Sprouts เป็นฟาร์มของเอ็กซ์ทิโก้เอง และเป็นขั้นที่ 1 ปลูก ในเส้นทาง "ดูแลของสด ตั้งแต่ฟาร์มถึงปลายทาง" ไมโครกรีนเป็นของสดที่อายุสั้น ต้องดูแลอุณหภูมิตั้งแต่ตัดจนถึงชั้นวาง เราจึงรู้ปัญหาของสินค้าสดจากของจริง และนำความรู้นี้ไปใช้กับงานของลูกค้าในขั้นอื่น
